核心差别
bechamel: n. 贝夏梅尔调味白汁 roux: n. roux (Fr.)掺油面粉糊（用于做浓羹汤）
使用场景对比
| 对比方面 | bechamel | roux |
|---|---|---|
| 基础释义 | n. 贝夏梅尔调味白汁 | n. roux (Fr.)掺油面粉糊（用于做浓羹汤） |
| 词性 | n:100 | n:100 |
bechamel: n. 贝夏梅尔调味白汁 roux: n. roux (Fr.)掺油面粉糊（用于做浓羹汤）
| 对比方面 | bechamel | roux |
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| 基础释义 | n. 贝夏梅尔调味白汁 | n. roux (Fr.)掺油面粉糊（用于做浓羹汤） |
| 词性 | n:100 | n:100 |