dashi
用法要点
句型搭配
dashi 通常作为名词使用，在句子中作主语或宾语，常用于描述烹饪或饮食场景。
介词用法
dashi 常与介词 with 或 in 搭配，表示使用或包含这种汤底。
语域说明
dashi 主要用于烹饪和饮食语境，属于专业或日常用语，在正式或非正式场合均可使用。
基础例句
I need to make some dashi for the miso soup tonight.
今晚做味噌汤，我需要准备一些鱼汤。
This ramen has a rich flavor because of the dashi.
这碗拉面味道浓郁，多亏了鱼汤。
Can you show me how to prepare dashi from scratch?
你能教我如何从头开始制作鱼汤吗？
高级例句
In culinary studies, dashi is analyzed for its umami components and traditional preparation methods.
在烹饪学中，鱼汤因其鲜味成分和传统制作方法而被分析研究。
The restaurant's success relies on its signature dashi, which enhances the authenticity of Japanese dishes.
这家餐厅的成功依赖于其招牌鱼汤，它提升了日本料理的地道性。
Food scientists have developed instant dashi products to meet commercial demand while preserving flavor.
食品科学家开发了即食鱼汤产品，以满足商业需求，同时保持风味。
高频搭配
verb
adjective
noun
adverb
preposition
phrase
常见错误
dashi 通常作为不可数名词使用，表示汤底物质，而不是可数的一道菜，因此用 make 搭配，且不加冠词 a。
dashi 本身指鱼汤，说 'dashi soup' 可能冗余，更地道的表达是强调汤中含有 dashi 的风味。
近义词辨析
broth
broth 是更通用的词，指各种肉、鱼或蔬菜煮的汤，而 dashi 特指日式鱼汤，通常用狐鲣鱼干制作。
Chicken broth is common in Western cooking, while dashi is key to Japanese dishes.
stock
stock 通常指作为烹饪基础的浓汤，可能包含多种食材，而 dashi 是日式特定的鱼汤，强调鲜味和简洁成分。
Beef stock adds depth to stews, whereas dashi provides a light umami base for soups.